Terhin kokeileva keittiö

Nimensä mukaisesti keittiössäni kokeillaan ja blogin aloitin alunperin omaksi reseptimuistiokseni. Kokeilen mielelläni uusia reseptejä ja soveltelen niitä hieman.

22.11.2021

Sous vide, tyhjiökypsennys sirkulaattorilla (valmistusaikoja ja -lämpötiloja)

›
Olen harmitellut monesti, ettei olla otettu ylös aikoja ja lämpötiloja, kun olemme toisinaan onnistuneesti, toisinaan epäonnistuneesti ...
1 kommentti:

Sienisalaatti suppilovahveroista

›
Käytiin viikonloppuna Helsingissä Chef Wotkin´silla ostoksilla. Ostettiin jotain ihania leikkeleitä leivälle useampi paketti, ja tietenkin ...
19.11.2021

Kanakesäkurpitsapannu

›
Saatiin kaksi jättimäistä kesäkurpitsaa tädiltä, joten niistä sitten sai keksiä useammankin ruoan. Tässä yksi todella maukas ruoka. Broileri...
13.9.2021

Karjalanpiirakat ja munavoi

›
Enpäs ollutkaan koskaan miehelleni tehnyt karjalanpiirakoita, joten nyt sitten ajattelin, että tehdään tämä urakka. Onhan karjalanpiirakat i...
‹
›
Etusivu
Näytä internetversio

Tietoja minusta

Oma kuva
Terhi
Tarkastele profiilia
Sisällön tarjoaa Blogger.