Southwest majoneesi (Subway)

Nyt karpatessa on tullut toisinaan käytyä Subissa hakemassa salaattia. Otan aina kastikkeeksi Southwestin, josta kovasti pidän. Tätä toki piti koittaa kotona tehdä evässalaatin kaveriksi, kun paistelin kaupan valmiiksi maustettua Fajita-kanaa salaattiini. 

Southwest-majoneesi (vhh)

Majoneesi (voit korvata myös Hellmansin majoneesilla)
2 tl Limemehua
1 tl paprikajauhetta
1 tl Chipotle kastiketta 
0,5 tl Jeeraa
0,5 tl Suolaa
1/4 tl Valkosipulijauhetta
Timjamia (ripaus)
Korianteria (tuore tai kuivattu)
(Makeutusta, esim 1 tl Sokeria, tai omassa tapauksessani 0,5 tl Karppisokeria)

Tee ensin majoneesi. 
Sekoita sitten sen joukkoon loput aineet ja anna tekeytyä ainakin tunti. Tämä määrä on aika reilu, joten kannattaa useampana päivänä peräkkäin tehdä jotain, minne tämän saa laitettua. 

Sopii myös hampurilaiskastikkeeksi, tai vaikkapa dipiksi ranskalaisille. Ja karppaajana tähän voi dippilla vaikka vihanneksia.  

Kanakebab

Mainitsin tuossa pitaleivän ohjeessa, että tein sen jälkeen myös itse kanakebabia suunnilleen samalla ohjeella, kuin kebabia naudanjauhelihastakin. 

Broilerinjauheliha toimii kotitekoiseen kebabiin erittäin hyvin, ja siitä tuli myös todella helposti leikattavaa. Tein aika ison satsin, sillä pakkauskoko oli 700g, ja mielestäni yksi olisi ollut liian vähän. Tätä tehtiin siis 1,4kg määrästä. 

Kanakebab

1,4 kg Broilerinjauhelihaa

1,5 rkl Suolaa
1,5 rkl Mustapippurirouhetta
1,5 tl Chilijauhetta
2 tl Valkosipulijauhetta
1,5 tl Paprikajauhetta
Loraus Jalosavua (voit vaihtaa paprikajauheen savupaprikajauheeseen ja jättää tämän pois)
2 tl Jeeraa
Loraus öljyä


Lisää kaikki aineet yleiskoneen kulhoon, ja vaivaa taikinaa (taikinakoukuilla) hitaalla teholla kymmenisen minuuttia. Voit käyttää myös sähkövatkainta taikinakoukuilla.
Muotoile tämän jälkeen taikinasta noin ranteen vahvuinen pötkö, ja kääri se tiukasti alumiinifolioon. Pistele folioon alapuolelle reilusti reikiä, jotta mahdollinen ylimääräinen rasva pääsee valumaan pois. Tästä sitä ei kovin paljon tule. Laita silti uunin pohjalle leivinpaperi pellin päälle, jotta rasva putoaa siihen.

Paista pötkylää 100 asteisessa uunissa ritilän päällä 4h. 

Jätä pötkylä jäähtymään, mielellään jopa yön yli. Sitten voit vuolla siitä siivuja esimerkiksi juustohöylällä. Tämä leikkaantuu todella helposti ohuiksi siivuiksi katkeamatta. 

Karppaajan pitaleivät

Meillä oli Korv Göransin kanakebabia (superhyvää), ja haluttiin syödä ne pitaleipien kanssa. Joten tein sitten itselleni näistä vähähiilihydraattisen version. Tällä ohjeella tulee neljä leipää. 

Pitaleivät karppaajalle

2 Munaa
120 g Turkkilaista jugurttia1 tl Suolaa
1,5 dl Pofiberiä
2 rkl Psylliumia
2 tl Leivinjauhetta

Sekoita munat ja jugurtti (voit korvata tämän ranskankermalla, tuorejuustolla tai smetanalla). Sekoita kuivat aineet ja sekoita ne sitten munien ja jugurtin joukkoon. Anna taikinan turvota hetki. 
Jaa taikina neljään osaan, tee pallot ja litistä ne pellille. 

Paista 175 asteessa kymmenisen minuuttia, kunnes ne kohoavat hieman, ja ottavat myös kauniin värin pintaan.                   

Tällä kerralla tosiaan täytin pitaleivät salaatilla, tomaatilla ja kaupasta ostetulla kanakebabilla. Lisäksi laitoin väliin hieman chilimajoneesia. 
Tein kuitenkin muutaman päivän kuluttua kanakebabia myös itse tällä ohjeella. Tästä saatan kirjoitella oman blogitekstin vielä myöhemmin, sillä niin hyvää siitä tuli. Liha oli kiinteää, ja helposti leikattavissa juustohöylällä. Lisäksi maku oli mitä mainioin. Koostumus oli jopa naudanlihasta valmistettua kebabia parempi. Eli jälkimmäiset kaksi pitaleipää menikin sitten itse valmistetun kanakebabin kera. 

Karppaajan lihapyörykät

Pitkästä aikaa taas ruotuu syömisten suhteen? No, saa nähdä. Mutta hyväähän vhh-ruoka on. Ja tietenkin nämä sopivat myös ei-karppaajalle. 

Lihapyörykät karppaajalle

1 rkl Psylliumia
0,5dl Kuohukermaa
400g Jauhelihaa
1 Kananmuna
Sipuli (silputtuna)
100g Fetaa (murustettuna)
Suolaa
Pippuria
Voita (paistamiseen)

Sekoita psyllium kermaan. Anna turvota hetki ja sekoita sen jälkeen joukkoon muna, jauheliha ja mausteet. Lisää lopuksi sekaan sipuli ja feta. 
Pyörittele lihapullat veteen kastetuilla käsillä (jauhelihan rasva ei näin tartu käsiin) ja ruskista ne voissa. Anna paistua keskilämmöllä vajaa vartti. 

Paistinpannua ei kannata pestä tai vaihtaa, vaan tehdä se samalla pannulla. Tällä kerralla tein kaveriksi suppilovahverokastikkeen tällä reseptillä (korvasin siis herkkusienet suppilovahveroilla). 

Pohjaton suolainen piirakka karppaajalle

Nyt on tullut tehtyä karppaajan pizzaa useampana iltana, joten tänään jotain uutta. 

Karppaajan piirakka

200g Raejuustoa

1 Valkosipulin kynsi

1 Sipuli

1 Paprika

200g Juustoraastetta

200 g Leikkeleitä

4 Kananmunaa

Mustapippuria

Suolaa

Pilko sipulit, paprika ja leikkeleet. Sekoita kaikki aineet keskenään ja kippaa ne irtopohjavuokaan.

Paista 175 asteessa noin 40-45 min.

Itse käytin ohuen ohuita palvikinkkusiivuja ja naudan suolalihasiivuja. Paprikan voi halutessaan korvata vaikka tomaatilla. Toisaalta tähän kävisi lihan sijasta myös tonnikala.

Helppo ohje, jota voi varioida oman mielen mukaan. 

Mantelisämpylä mikrossa

Nopeaa, hyvää ja helppoa. Varioitu aiemmasta vastaavasta.

Usein iltaisin tulee tehtyä, kun jotain vielä tekee mieli.

Mantelisämpylä

1rkl Voita sulatettuna

4rkl Mantelijauhoja

1/4tl Leivinjauhetta 

Juustoraastetta

1 Kananmuna

Sekoita aineet keskenään ja mikrota täydellä teholla minuutti puolitoista. 

Sopiva astia on tasalaitainen kulho, halkaisija ehkä kymmenisen senttiä.

Itse käytän Marimekon matalaa ja leveähköä teemukia. 

Koostumus tässä on kuohkea, ja juusto sopii tähän hyvin. 

Juuston lisäksi tähän voi laittaa vaikka pientä paistettua pekonisilppua tai vaikka siemeniä.

Vhh sienipiirakka

Paluu lomalta maalta kotiin ja arkeen, ja omalta osaltani karppaus alkoi taas. Ja toki minä himoitsin jäljelle jäänyttä vehnäjauhopohjaista sienipiirakkaa. Onneksi sieniä riittää, käytiin tunti metsässä, ja saalis (ihan tähän piirakkaan vain oli tarkoitus hakea) oli noin 10l. Eli piirakan tekoon!

Sienipiirakka

Pohja

100g Voisulaa

2 dl Mantelijauhoja

1/4 tl Suolaa

1 tl Leivinjauhetta

1 rkl Psylliumia

Täyte

2 dl Kermaa

1 dl Maustamatonta jugurttia

3 Munaa

Kirsikkatomaatia siivuina

4 Rapeaksi paistettua pekonisiivia muruina

3 Valkosipulinkynttä

1 Sipuli silputtuna

1-2 dl Suppilovahveroita (pannulla käyneitä)

1-2 dl Juustoraastetta

Sekoita pohjan aineet.

Painele vuokaan ja paista 200 asteessa 15 minuuttia.

Sekoita täytteen aineet, poislukien sienet ja juustoraaste.

Kaada täyte pohjan päälle, ripottele pinnalle sienet ja lopuksi vielä juustoraaste.

Paista 200 asteisessa uunissa vielä 25 minuuttia. 

Tässähän piirakassa siis on täysin sama täyte kuin aiemmin tekemässäni sienipiirakassa. 

Suppilovahverot voi korvata kantarelleilla. 

Ja kyllä, hyvää tuli. Pohja jopa parempaa tällaisena. 

Karppaajan vhh juustotasku

Yhden töissäoloviikon jälkeen alkoi taas etätyöt uudelleen. Tässä työn lomassa sitten on hyvä syödä jotain nopeaa ja helppoa. Ja hyvää, tottakai!

Näin tästä eväästä kuvan taannoin, ehkä keväällä. Mutta unohtui kokeilla silloin, kun tämä karppaus lipsui melkoisesti.
Tämä voisi oikeastaan olla myös juustotortilla. Taidan seuraavan kerran texmexiä tehdessä kokeilla.

Juustotasku

Levitä kermajuustosiivut paistinpannulle ja paista niitä, kunnes ne ovat sulaneet yhteen, ja paistos on
pohjasta rapea. Halutessasi vielä rapeampaa, voit kääntää "tortillan" pannulla ja paistaa myös toisen puolen. Itselleni riittää että vain yksi puoli on rapea, jolloin tortilla on helpompi taittaa.

Täytä noin puolet tortillan pinta-alasta haluamillasi täytteillä, taita toinen puoli päälle ja herkuttele.

Minuutin mantelisämpylä

Karppaajalle nopeaa ja helppoa.

Minuutin mantelileipä

1 rkl Voita (sulatettuna)
4 rkl Mantelijauhoa
1/4 tl Leivinjauhetta
Ripaus suolaa
1 Kananmuna

Sekoita aineet keskenään pienessä kulhossa ja mikrota minuutista puoleentoista.

Käytin astiana Teeman pientä syvää lautasta. Kuvassa sämpylä halkaistuna.

Karppaajan pizza

Viimeksi kokeilin tehdä pizzapohjan pelkistä juustosiivuista. Yllättävää oli, että se toimi hyvin, joskin toki oli kovin rasvaista. Juustosiivut siis asetetaan uunipellille, ja niitä paistetaan ensin pelkästään 225 asteessa. Sen jälkeen päälle kasataan täytteet, ja paistetaan kunnes näyttää hyvälle.

Olen kokeillut useampia erilaisia pohjia, joista yksi suosikkini on viiden kananmunan pohja. 

Kukkakaalipohja taas on ok, mutta se on paistos, ei pizza.

Nyt kuitenkin kokeiluun tuli vähän pizzamaisempi pohja.

Pizzapohja karppaajalle

50g Voita (sulatettuna)

1 dl Turkkilaista jugurttia

3/4 dl Pofiberia

1 Kananmuna

Suolaa

(Oreganoa)

Sekoita aineet, levitä pohja pellille ja paista 225 asteiseessa n.20min.

Lisää pizzaan täytteet ja paista kunnes pizza on mielestäsi sopivaa.

Tämä oli hyvää, ja helppo tehdä. Varmasti teen jatkossakin, ainakin silloin kun sen jaksa vatkata munia.

Ketoronilaatikko

Etätöissä edelleen ja vihdoin päätin taas että nyt on paluu ruotuun ja karppaus jatkuu. Olen ennenkin tehnyt ketoroonilaatikkoa, mutta eipä tämä kovin kuvauksellinen ruoka ole, joten on jäänyt lisäämättä blogiin. Nyt kuitenkin lisään, että löydän itse reseptin helpommin.

Ketoronilaatikko raejuustolla

400g Jauhelihaa

Iso sipuli silputtuna

Cayennepippuria

1 Lihaliemikuutio

500g Raejuustoa

2 dl Kermaa

3 Kananmunaa

Paista jauheliha ja sipuli. Mausta ne cayennella ja lihaliemikuutiolla. 

Sekoita raejuusto, munat ja kerma uunivuoassa. Sekoita sen jälkeen sekaan paistettu jauheliha.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. 

Tämä on hyvää, ja tästä satsista syön useampana päivänä lounaan. 

Tällä kerralla paistoin jauhelihan sekaan myös muutaman eilen pomimani tatin. 

Pohjois-afrikkalainen Shakshuka, kananmunia mausteisessa tomaattikastikkeessa

Tulipa vastaan itselle täysin uusi pataruoka. Sekä nimenä, että ruokana. Pakkohan tätä oli päästä kokeilemaan. Sopii myös vhh ruokavalioon ja on helppo ja nopea valmistaa.
Shakshuka on Pohjois-Afrikasta peräisin oleva mausteinen pannu.

Shakshuka

1 tlk Säilöttyjä tomaatteja (kokonaisia pilkottuina)
Oliiviöljyä
2 Chiliä
1 Sipuli
1 rkl Tummaa balsamicoa
Chorizoa (ei pakollista)
1 tl Paprikajauhetta
1 tl Jeeraa
1 tl Korianteria
1 dl Vettä
1/2 tl Suolaa

4 Kananmunaa
1/4 tl Mustapippuria
100g Fetaa
(Oliiveja)
Korianteria (tuoreena)
(Ruohosipulia)
Merisuolaa

Poista chileistä siemenet. Pilko ne ja sipuli ja kuullota öljyssä pannulla. Lisää sitten mausteet ja kuullota hetki lisää sekoitellen. Lisää joukkoon chorizo ja paista (kypsäksi asti mikäli käytit raakamakkaraa).
Kaada joukkoon tomaatit, vesi, balsamico ja suola. Hauduta keskilämmöllä noin vartti, jotta kastike sakenee hieman. Kaada kastike uunivuokaan, mikäli et käyttänyt uuninkestävää pannua.
Riko munat yksi kerrallaan tomaattikastikkeeseen tehtyihin kuoppiin (älä riko rakennetta) ja rouhaise päälle mustapippuria. Hauduta 200 asteisessa uunissa 5-10 min (mieluiten grillivastuksella). Murenna päälle feta (halutessasi lisää tässä vaiheessa myös oliivit) ja laita vielä uuniin viideksi minuutiksi. Rouhaise munien päälle merisuolaa. Lisää päälle korianteri ja ruohosipuli.

Tarjoa esimerkiksi pitaleipien kanssa tai syö tällaisenaan.

Me söimme tämän ihan pelkästään iltapalaksi ja totesimme molemmat että johan oli hyvää. Tämä ruoka on roikkunut itselläni tässä kokeiltavien listalla jo monta kuukautta. No, eipä roiku enää, ja pidän kyllä jatkossa huolen että tähän löytyy aineet kotoa aineet aina.

Kala curry, thaimaalainen

Lidlissä oli pakasteen pangasius-fileitä, joita teki mieli kokeilla. Pangasius (haimonni) on melko mieto kala, joten sen kaveriksi sopii mausteinen curry.

Oliiviöljyä (paistamiseen)
4 Kalafilettä
2-4 rlk Vihreää currytahnaa
1 tlk Kookosmaitoa
Limen mehua
1 rkl Kalakastiketta
Pinaattia (pakaste)
Tuoretta korianteria

Paista kasarissa öljy, tilkka kookosmaitoa ja currytahna. Tahnan määrä oman maun mukaan (tahnoja on myös eri vahvuisia). Anna kiehua hetki, ja lisää sitten loput kookosmaidot. Lisää limemehu ja kalakastike, anna kiehua. Lisää sekaan pinaatti.
Lisää lopuksi kalafileet (poista mahdolliset kuoret ensin). Anna kiehua. Kalat kypsyvät nopeasti. Voit kääntää niitä varmistaaksesi tasaisen kypsymisen. Kalalle riittä noin 2min kiehuvassa kastikkeessa.
Lisää valmiiseen curryyn tuoretta korianteria.

Tarjoa esimerkiksi basmatiriisin kanssa.

Tämä oli todella hyvää ja onnistunut ruoka. Kalafileet oli meillä pakkasessa melko pitkään kun en saanut aikaiseksi niitä valmistaa. Nyt (jälleen kerran) yritämme syödä pakastinta "tyhjäksi", joten oli hyvä sauma käyttää nämä. Mutta totesimme kyllä että "tämä ei jää tähän", vaan ostetaan kyllä pangasiusta jatkossakin.

Kahden minuutin juustonäkkäri

Juusto käyttäytyy kyllä melko erikoisesti eri lämpötiloissa.
Oletus olisi toki, että se sulaa, mutta ei. Ainakaan aina.

Juustonäkkäri valmistetaan mikrossa.
Aseta sulatejuustosiivu leivinpaperin päälle mikroon, lämmitä 800W teholla 1,5 min.

Kaikkien merkkien sulatejuustot eivät toimi samoin, eli lämmitysaika saattaa vaihdella. Tämä koskee Aamupala "Maukas" sulatejuustosiivuja.

Kannattaa myös kokeilla cheese popseja mikrossa, tai uunissa joko tuoreesta juustosta tai sitten kuivatetuista juustonpaloista.

Juustotäytteinen pekonimantelileipä leipäkääreessä

Iltanälkä yllätti eilen. Pakkohan siihen oli jotain keksiä, ja muistin että meiltä löytyy myös leipäkääre, jota en ole vielä koskaan kokeillut.


Pekonileipä leipäkääreessä

5 dl Mantelijauhoa
1 tl Leivinjauhetta
1/2 tl Ruokasoodaa
3 Kananmunaa
100g Maustamatonta tuorejuustoa
4 dl Juustoraastetta
1 pkt Pekonia rapeaksi paistettuna

Päälle esim:
Parmesania jauhettuna
Valkosipulijauhetta
Savupaprikajauhetta

Sisään esim:
Juustoa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita munat ja juustot, jonka jälkeen lisää kuivat aineet sekaan. Murenna myös rapea pekoni sekaan ja sekoita. Leipäkäärettä voi käyttää myös sekoitusastiana.
Muotoile leiväksi, ja halutessasi lisää leivän sisälle juusto. Itse laitoin jääkaappiin jääneen palasen kermajuustoa noin 2x2x5 cm pötköinä koko leivän pituudelle. Myös esim. feta käy.
Päälle voit ripotella halutessasi mausteita ja parmesania.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 35-40 min.

Olihan hyvää! Ja tästä saa helposti leikattua siivuja, eli leipää riittää useammaksi syömäkerraksi. Arviolta tästä saa noin 10-12 siivua.

Kolmas ohje cheese popseille

Uunissa näitä tulee tehtyä melko usein. Ja myöskin valkohomejuustoa meillä on lähes aina, sillä mikrossa siitä saa nopeasti pienen annoksen rapeita cheese popseja.

Tämäkin ohje on helppo, et tarvitse kuin haluamaasi juustoa.

Pilko se jo edellisenä päivänä noin 2x2 cm kuutioiksi ja jätä kuutiot vähintään vuorokaudeksi pellille kuivumaan. Peitä ne kuitenkin leivinliinalla.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 5min (jopa alle), kunnes ne poksahtelevat. Anna jäähtyä minkä maltat ja nauti.

Karppaajan pizzapohja, kukkakaalipohjainen

Neljäs kokeilu karppaajan pizzasta. Aiemmin olen tehnyt "vyötärönmetsästäjän pizzaa", jauhotonta pizzaa ja toisenlaista kukkakaalipohjaista  pizzaa.

300 g Kukkakaalia
2 dl Juustoraastetta
1 dl Mantelijauhoja
1 tl Psylliumia
1 tl Ruokasoodaa
1 Kananmuna
Suolaa

Pilko kukkakaalin kukinnot ja sekoita joukkoon juustoraaste. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne sen jälkeen taikinaan. Lisää viimeiseksi kananmuna ja sekoita hyvin. Mausta suolalla. Muotoile pellille suurehko pizzapohja.



Paista pelkkää pohjaa 10 min 225-asteisessa uunissa.

Lisää tämän jälkeen haluamasi täytteet ja paista vielä noin vartti.

Melko paljon tämä maistuu kukkakaalille, ja pohja imaisee itseensä aika hyvin täytteistä nestettä, mikäli sitä niissä on. Mutta esipaiston jälkeen pohja kyllä oli mukava käsitellä.
Pizza on aina hyvää, siitä ei pääse mihinkään, mutta pakko sanoa että näistä kokeilemistani ohjeista tuo viidestä kananmunasta tehtävä jauhoton pizzapohja jatkaa edelleen suosikkinani.

Karppaajan pekoniset sämpylät

Usein tulee tehtyä mantelileipiä ja karppaajan rieskaa, mutta nyt halusin kaivella netin syövereistä jotain uutta. Ja kyllähän sitä löytyikin, monenlaista.

Pekoniset sämpylät karppaajalle

1 pkt Pekonia
5 dl Mantelijauhoa
1 tl Leivinjauhetta
1/2 tl Ruokasoodaa
3 Kananmunaa
1/2 pkt Maustamatonta tuorejuustoa
4 dl Juustoraastetta
Voita
1/2 - 1 dl Parmesania jauhettuna
1 tl Valkosipulijauhetta
1 tl Savupaprikajauhetta


Sekoita kanamunat, tuorejuusto ja juustoraaste kunnolla sekoittaten (voit käyttää yleiskonetta tai sähkövatkainta, ja antaa sen työskennellä kun teet muita valmisteluja).

Paista pekonit rapeiksi pannulla.

Tee parmesan-, valkosipuli- ja paprikajauheesta sekoitus lautaselle.

Sekoita mantelijauho, leivinjauhe ja ruokasooda keskenään. Lisää nämä vähitellen yleiskoneen sekoittamaan taikinaan. Murenna pekoni, ja lisää myös se taikinaan.

Tee taikinasta palloja, ja kieritä ne parmesanseoksessa.

Voitele uunivuoka reilulla määrällä voita, asettele sämpylät siihen ja paista 200 asteisessa uunissa noin 20min. Tarvittaessa laita leivinpaperi vuoan päälle, jos sämpylät näyttävät tummuvan pinnasta liikaa.

Pekoninen raejuustolaatikko

Joulun ja vuodenvaihde tuli ja meni, aika taas palailla ruotuun ja karpata.
Nyt kokeilin älyttömän helppoa raejuustolaatikkoa, joka on kuin makaronilaatikon korvaaja.


Raejuustolaatikko

400g Jauhelihaa
2 pkt Pekonia
1 Sipuli silputtuna
400g Raejuustoa
(Muita juustoja, mm. homejuustoa)
2 dl Kuohukermaa
1 Kananmuna
(Suolaa, jos et käytä suolaisia juustoja)
(Juustoraastetta)

Paista jauheliha, pekonisilppu ja sipuli. Lisää joukkoon raejuusto ja sekoita tasaiseksi. Lisää sitten sekaan myös mahdollisia muita juustoja. Itse laitoin sekaan jääkaappiin jääneen Castellon sinihomejuuston lopun ja parmesanmurua, jotka piti syödä äkkiä pois.
Kippaa koko satsi uunivuokaan. Sekoita kerma ja muna, ja kippaa kaiken muun päälle vuokaan. Lisää päälle juustoraaste, mikäli sitä laitat.
Paista 200 asteisessa uunissa n.20 min.

Cheese pops mikrossa

Tämän helpommaksi ei enää mene.
Tein aiemmin uunissa cheese popseja, ja näiden tekemiseen meni jonkin aikaa, lisäksi uunia piti säätää kesken tekemisen eri asteisiin.

Nyt sitten tehdäänkin nopeasti ilmavampia rapeita juustopoppareita mikrossa.



Cheese pops mikrossa

10 palaa (noin 1-2cm x 1-2cm) Brie valkohomejuustoa

Aseta palat leivinpaperilla päällystetylle lautaselle ja mikrota täydellä teholla 2min 30sek.

Anna jäähtyä hieman ja nauti.

Katso myös toinen kuin ylhäällä mainittu ohje uunissa tehtäville cheese popseille.