Katkarapukakku

Katkarapukakku

11.4.2017

Ristikoitu täyteleipä

Tämä on tullut vastaan vähän siellä ja täällä, joten ajattelin kokeilla minäkin. Itse ostin ranskanleivän, jonka sitten leikkelin ristiin ja täytin.

Täytetty leipä uunissa ohje

Täyteleipä

Ristikkoleipä täytteilläLeipä (esim ranskanleipä)
Sipulia
Tomaattipyrettä (tai -murskaa tai jopa ketsuppia)
Kinkkusuikaleita tai -kuutioita
Juustoa

Viillota leipä. Laita pitkittäisiin viiltoihin tomaattipyre. Lisää perään silputtu sipuli ja kinkkusuikaleet. Lisää kaikkiin väleihin haluamasi määrä juustoa.
Paista noin 200 asteisessa uunissa 20-30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja leipä ottanut kauniin tummemman pinnan.

Täyteleipä uunissa, ristikkoleipä ohje, resepti


Paistetusta leivästä voi sitten repiä sopivia suupaloja ja antaa mennä.

Täytteiksi voi toki valita sellaisia, mistä itse pitää. Varmasti esimerkiksi siivutetut herkkusienet olisivat tämän leivän väleissä mitä mainioinpia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätä kommentti. Kiitos.