Kerran nachopeltiä tehdessäni jouduin kauhistumaan, tacomaustetta ei normaaliin tapaan kaapissa ollutkaan! Pakon sanelemana päädyin tekemään seoksen itse jä yllätyin miten hyvää siitä tuli. Sen jälkeen olen kyllä valmiita seoksia ostanut, mutta tulipa vilkaistua "ravintoarvoja". Noin puolet on sokereita. Ei kiitos. Jätin pussin kaappiin ja tein muutaman kerran satsin omaa seosta maustekaapin antimista.
Tacomausteseos
Chilijauhetta (oman maun mukaan, vahvuudesta riippuen)
0,5 tl Suolaa
2 Limetinlehteä murskattuna
1 tl Oreganoa
1 tl Paprikajauhetta
1,5 rkl Valkosipulijauhetta
0,5 tl Sumacia
3 tl Jeeraa
Mustapippuria
0,5 tl Suolaa2 Limetinlehteä murskattuna
1 tl Oreganoa
1 tl Paprikajauhetta
1,5 rkl Valkosipulijauhetta
0,5 tl Sumacia
3 tl Jeeraa
Mustapippuria
Sekoita mausteet ja mausta jauheliha.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommentti. Kiitos.