Sunnuntain testailua, joskus näin jonkun videon näistä, mutta ehdin jo unohtaa. Kunnes törmäsin siihen uudelleen. Jauhelihataikinaan käytin melkolailla sitä, mitä kaapista sattui käteen osumaan. En siis noudattanut mitään tarkkaa ohjetta.
Jauhelihasipulipommit
3 Isoa sipulia700g Jauhelihaa
Worchester kastiketta
Kananmuna
Jalosavua
Chilijauhetta
Paprikajauhetta
Suolaa
Chilimajoneesia
2 pkt Pekonia
Halkaise sipulit, mutta vain alle puoliväliin saakka. Ujuta varovasti sipulin päälikerroksen alta sisemmät osat pois niin, että päälikerros säilyy ehjänä. Jätä päällimmäiset kerrokset (sipulin koosta riippuen 2-3 kerrosta per sipuli) sivuun kokonaisina ja pilko sisäosat.
Sekoita sipulisilppu ja kaikki loput aineet (poislukien pekoni). Muotoile jauhelihasta palleroita ja täytä sipulin päälikerrokset sillä. Kääri sitten ne pekoniin, kiinnitä pekoni coctail-tikuilla ja paista 225 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.Nämä olivat hyviä, joskin näitä sitten syö ihan pelkästään ja hups, äkkiä ne ovatkin loppuneet. Ehkä ens kerralla teen näitä ihan vaikka keitettyjen perunoiden kaveriksi. Tai no, miksipä ei näin kuin nyt, ihan vaan iltanaposteltavaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommentti. Kiitos.