Kahden minuutin juustonäkkäri

Juusto käyttäytyy kyllä melko erikoisesti eri lämpötiloissa.
Oletus olisi toki, että se sulaa, mutta ei. Ainakaan aina.

Juustonäkkäri valmistetaan mikrossa.
Aseta sulatejuustosiivu leivinpaperin päälle mikroon, lämmitä 800W teholla 1,5 min.

Kaikkien merkkien sulatejuustot eivät toimi samoin, eli lämmitysaika saattaa vaihdella. Tämä koskee Aamupala "Maukas" sulatejuustosiivuja.

Kannattaa myös kokeilla cheese popseja mikrossa, tai uunissa joko tuoreesta juustosta tai sitten kuivatetuista juustonpaloista.