Täytteet
Juustosiivuja
Meetwurstia
Tonnikalaa (paloina öljyssä)
Fetajuustoa
Tomaattypyrettä
Pizzapohjataikina (nopea)
1 pss Kuivahiivaa
2 dl Vettä
0,5 tl Suolaa
0,5 dl Öljyä
5 dl Vehnäjauhoja
Kananmuna (voiteluun)
Tee ensin taikina. Lämmitä vesi reilusti käden lämpöiseksi ja liuota hiiva siihen. Lisää sen jälkeen loput aineet ja vaivaa taikinaa. Jätä nousemaan vähintään vartiksi.
Lado reilusti juustosiivuja uunikestävän kulhon pohjalle. (Huomioi että yhdestä kulhollisesta tulee yksi pizza, valitse siis kulhon koko sitä ajatellen.) Lisää juuston päälle loput täytteet siten, että tomaattipyree tulee päällimmäiseksi (itse lisäsin vielä sen päälle mietoja chilejä siivuina). Asettele pizzapohja koko komeuden päälle, siten että se peittää koko kupin ja tulee kiinni kupin ulkolaitoihin.
Voitele pinta kananmunalla.
Paista 200 asteisessa uunissa kunnes pizzapohja (joka on päällä) on saanut kauniin pinnan.
Kumoa koko komeus lautaselle! Täytteet jäävät pohjataikinasta tehdyn kupin sisään.
Tietenkin täytteiksi voit valita melkein mitä vain, jauhelihaa, sieniä, tomaattia, jalapenoja... Tomaattipyree oli hyvää, joskin voihan sen korvata vaikka tomaattikastikkeellakin.
 |
| Uunista tulleet pizzakuppipiirakat |
 |
| Vuoraa uuninkestävät kulhot reilulla määrällä juustosiivuja |
 |
| Lisää haluamasi täytteet juuston päälle |
 |
| Lisää lopuksi kaikkien täytteiden päälle tomaattipyree tai tomaattikastike |
 |
| Kumoa pizza kuppeineen lautaselle ylösalaisin, poista kuppi ja herkuttele! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommentti. Kiitos.