Lehtipihvit
Leikkaa ulkofilee noin 2cm paksuiksi siivuiksi. Nuiji pihvit ohuiksi.
Mausta suolalla ja pippurilla ja paista kuumalla pannulla molemmin puolin. Kypsyy nopeasti.
Maustevoi
50g Voita
Valkosipulijauhetta tai -murskaa
Ruohosipulia silputtuna
Suolaa
Ota voi hyvissäajoin huoneenlämpöön pehmenemään. Kun voi on pehmeää, lisää siihen mausteet ja sekoita tasaiseksi. Muotoile pötköksi ja kääri folioon. Laita jääkaappiin jähmettymään.
Halutessasi voit myös paistaa pihvit maustevoissa.
Nämä pihvit on todella hyviä. Kovasti miesväki näitä kehui, joten tehdäänpäs lisää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommentti. Kiitos.