Kolmen juuston spaghetti
400 g Spaghettia (keitettynä)
Oliiviöljyä
4 tl Valkosipulimurskaa / 4 kynttä puristettuna
2 dl Kermaa
1 dl Vettä
1 Kanaliemikuutio
0,5 dl Cheddaria (kovaa, ei sulatejuustoa)
0,5 dl Kermajuustoa
4 rkl Parmesanjauhetta
Suolaa
Mustapippuria rouhittuna
Kaada oliiviöljy kuumalle pannulle. Lisää valkosipuli ja paista hetki. Lisää sitten vesi ja kanaliemikuutio ja anna sen sulaa. Lisää kerma ja kiehauta. Anna paksuuntua hetken.
Lisää sitten joukkoon spaghetti ja sekoittele hyvin. Lisää juustot, anna niiden sulaa joukkoon ja sekoita hyvin. Rouhi päälle mustapippuria. Mausta tarpeen mukaan suolalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommentti. Kiitos.