Usein iltaisin tulee tehtyä, kun jotain vielä tekee mieli.
Mantelisämpylä
1rkl Voita sulatettuna
4rkl Mantelijauhoja
1/4tl Leivinjauhetta
Juustoraastetta
1 Kananmuna
Sekoita aineet keskenään ja mikrota täydellä teholla minuutti puolitoista.
Sopiva astia on tasalaitainen kulho, halkaisija ehkä kymmenisen senttiä.
Itse käytän Marimekon matalaa ja leveähköä teemukia.
Koostumus tässä on kuohkea, ja juusto sopii tähän hyvin.
Juuston lisäksi tähän voi laittaa vaikka pientä paistettua pekonisilppua tai vaikka siemeniä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommentti. Kiitos.