Sienipiirakka
Pohja
150g Pehmennyttä voita
3 dl Vehnäjauhoja
Ripaus suolaa
Täyte
2 dl Kermaa
1 dl Maustamatonta jugurttia
3 Munaa
Kirsikkatomaatia siivuina
4 Rapeaksi paistettua pekonisiivia muruina
3 Valkosipulinkynttä
1 Sipuli silputtuna
1-2 dl Suppilovahveroita (pannulla käyneitä)
1-2 dl Juustoraastetta
Nypi jauhot, suola ja voi sekaisin.
Painele vuokaan ja paista 200 asteessa 10 minuuttia.
Sekoita täytteen aineet, poislukien sienet ja juustoraaste.
Kaada täyte pohjan päälle, ripottele pinnalle sienet ja lopuksi vielä juustoraaste.
Paista 200 asteisessa uunissa vielä 25 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommentti. Kiitos.