Mukikakku mikrossa
4 rkl Vehnäjauhoja
3 rkl Sokeria
2 rkl Kaakaojauhetta (tummaa)
0,5 tl Leivinjauhetta
2 rkl Maitoa
2 rkl Öljyä
1 Kananmuna
Sekoita kuivat aineet suureen mukiin (kuvan muki 4 dl). Lisää perään loput aineet ja sekoita.
Mikrota täydellä teholla (800W) 2 minuuttia.
Syö heti sellaisenaan, tai vaikkapa vanilijajäätelön kanssa.
Olen joskus tämän erehdyksessä mennyt tekemään Teeman 2,5 dl mukiin. Voinette arvata ettei se pysynyt mukissa, vaan kakkua oli sitten mikron lautasellakin. Jos ei ole tarpeeksi suurta mukia, suosittelen jakamaan taikinan kahteen pienempään.
Muki oli mikroon laittaessa noin puolillaan taikinaa, jopa alle. Ja kuvasta voi nähdä että se todella mikrossa nousi jopa tämän 4 dl mukin reunoille saakka.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommentti. Kiitos.