Kaupan valmiisiin melko kyllästyneenä ajattelin kokeilla tehdä salaatinkastikkeen itse.Paprikainen salaatinkastike
1 Iso sipuli
1 Paprika
4 tl Valkosipulimurskaa
0,5 dl Omenaviinietikkaa
1 tl Suolaa
3 rkl Dijon sinappia
1 tl Kuivattua basilikaa
1 prk Tomaattipyrettä (pieni purkki)
2 dl Ruokaöljyä
(2 tl Hunajaa)
Hienonna sipuli ja paprika ihan pieneksi silpuksi.
Sekoita kaikki aineet poislukien öljy. Laita ne sitten tehosekoittimeen ja lisää öljy ohuena nauhana sen pyöriessä.
Itse en käyttänyt varsinaista tehosekoitinta, vaan Lidlin todella näppärää silppuria, josta kuva löytyy täältä. Joskin tälle määrälle se tahtoi olla juuri ja juuri liian pieni.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommentti. Kiitos.